74.4K
Downloads
111
Episodes
SWEA-podden - livet som svensk utomlands. En podcast från SWEA International
Episodes
Wednesday Apr 27, 2022
Wednesday Apr 27, 2022
Monika Ahlberg - Med kärlek som ledstjärna
“Glöm inte kärleken i vad du än gör”, hälsar Monika när vi frågar efter hennes livsmotto.
Och kärlek till recept och utformning hittar man verkligen i Monikas vackra kokböcker. Monika har givit ut hela 23 kokböcker sedan hennes första och fortfarande bästsäljare Rosendals Trdägårdscafé utgavs i första upplagan 1994. Genom Medelhavsinspirerade recept, underbara foton och spännande formgivning väckte boken enorm uppmärksamhet och blev startskottet för den kokboks-boom som vi ser ännu idag.
Visste du förresten att det numer ges ut ca 500 kokböcker i Sverige per år? Otroligt eller hur? Och Monika berättar i samtalet med Anna Frick och Anna Bril om hur hon varit med och förändrat hela branschen alltifrån inspirationen till sin första kokbok som hon fick på hotellet Colombe D’Or på franska Rivieran i början av 90-talet.
Vi får också ta del av hennes favoritrecept, Monikas basilikasås - “en ljuvligt vacker, grön sås”. - “Har du en flaska av Monikas basilikasås hemma så kan du bjuda vem som helst på middag.” Receptet avslöjar Monika i avsnittet.
Monika som har ett förflutet som dansare och även skådespelare berättar historien om hur hon snubblade in på allt som har med mat och bakning att göra. Hon brukade åka förbi Rosendals Trädgårdscafé och vid ett tillfälle blev hon tillfrågad om att hjälpa till och på den vägen är det.
Numer driver Monika den populära restaurangen på Thielska Galleriet i Stockholm som fått flera utmärkelser såsom Måltidsakademien och Gourmand World Cookbook Awards och senast en 1:a plats i kategorin favoritrestaurang av Stockholms muséer.
Nästa projekt som vi väntar på med spänning blir Monikas Taverna nere på Solkusten i Marbella, Spanien och såklart är hon även på gång med nya kokböcker. Stay tuned!
Följ Monika i sociala medier. Hon rekommenderar särskilt sitt Instagramkonto där hon lägger upp nya recept hela tiden.
Facebook: https://web.facebook.com/MonikaAhlbergsmat
Instagram: @monikaahlberg https://www.instagram.com/monikaahlberg
Hemsida: https://www.monikaahlberg.com/
Rosendals Trädgårdscafé på Adlibris: https://www.adlibris.com/se/sok?q=rosendals+tr%C3%A4dg%C3%A5rdscaf%C3%A9
SWEA-Poddens Team i detta avsnitt:
Intervjuare: Anna Gusavsson Bril och Anna Frick
Redigerare: Stina Bergh Palo
Wednesday Apr 13, 2022
Wednesday Apr 13, 2022
Emilie från Göteborg började redan för över tjugo år sedan att jobba som frivillig för Röda Korset och sedan dess har det blivit Röda Korset för hela slanten.
Efter att ha arbetat för organisationen i Wien, Bryssel, Sverige, Nord-Korea är Emilie nu stationerad i Genève och Rom som högra handen, Special Advisor till Francesco Rocca, IFRCs president.
“Jag tror mycket på vårt mandat och det vi gör, att jobba med människor och att hjälpa, där man kan hjälpa.” säger Emilie.
Vi kommer också in på hur vi alla kan hjälpa Röda Korset just nu i Ukraina-krisen. Dels via donationer i form av pengar som hjälper Röda Korsets verksamhet i Ukraina, men hur hjälper man bäst på plats där man bor, när de Ukrainska flyktingarna flyr till många länder i väst?
Emilie har erfarenhet av att arbeta i olika länder och kulturer och hon berättar hur hon upplevt skillnaden mellan att arbeta i Sverige och med svenskar, där konsensus och korrekthet är viktigt, till skillnad mot en större direkthet i samtalet i många andra länder.
Och så får vi lyssna till historien om hur Röda Korset startade, nämligen i Solferino i Italien, 1863.
Läs mer om IFRC, The International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies som är världens största humanitära nätverk verksamt i 192 länder med ca. 14 miljoner frivilligarbetare.
IFRC: https://www.ifrc.org/
Hitta din lokala Röda Korset-avdelning: https://www.ifrc.org/national-societies-directory
Följ Emilie på LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/emilie-goller-4125a72/
Svenska Röda Korset: https://www.rodakorset.se/
ICRC, International Committee of the Red Cross: https://www.icrc.org/en
Geneva Conventions: https://www.icrc.org/en/war-and-law/treaties-customary-law/geneva-conventions
Sociala medier:
IFRC Facebook: https://web.facebook.com/IFRC
IFRC Instagram: https://www.instagram.com/ifrc/
ICRC Facebook: https://web.facebook.com/ICRC/
ICRC Instagram: https://www.instagram.com/ICRC/
Wednesday Mar 30, 2022
Wednesday Mar 30, 2022
Vartannat år arrangerar SWEA international tillsammans med en av våra sjuttio avdelningar ett världsmöte. Tanken är att alla medlemmar i SWEA ska få möjlighet att träffas under några dagar och delta i föreläsningar med intressanta personer men också hinna med att socialisera med varandra IRL — “in real life”. Och inget år har det väl varit så efterlängtat som 2022, efter alla mödor och isolering under Covid 19-pandemin.
Så blev det då äntligen dags för ett efterlängtat världsmöte. Hösten 2021 som var den ursprungliga planen blev framflyttad till sista helgen i april 2022.
Men hur går det till att planera ett världsmöte och vad har alla som åker till Florida att se fram emot under dagarna i Fort Lauderdale?
Föreläsningar med Sverigefrämjande som tema, workshops, men även flera spännande middagar, sightseeing i Miami, Fort Lauderdale, Everglades och efterresa till Key West allra längst ner i söder. Vi går igenom programmet och allt som du som deltar behöver tänka på.
Samtalet handlar också om hur det är att bo i soliga Florida, en av de stater i USA som växer och har ca. 40 000 svenskar. Vi får lyssna till Viktoria Riley, vår VM-general och SWEA Floridas ordförande, som berättar om sitt spännande arbete som marknadsansvarig för Ocean Club, Four Seasons på Bahamas. Mia Haker, webbansvarig och VM-kassör, berättar historien om hur hon hamnade just i södra Florida.
Allt du behöver veta om SWEAs Världsmöte i Ft Lauderdale finns i detta avsnitt av SWEA-podden!
SWEAs Världsmöte hemsida https://vm2022.swea.org/
SWEAs Världsmöte Facebook https://www.facebook.com/sweavm
SWEA Världsmöte deltagare, sluten grupp för deltagare under världsmötet https://www.facebook.com/groups/sweavm2022deltagare/
SWEA Världsmöte på Instagram https://www.instagram.com/sweavm
SWEA Florida https://florida.swea.org/
Läs mer on Ft Lauderdale https://www.sunny.org/
Wednesday Mar 16, 2022
Wednesday Mar 16, 2022
Eva Biörck - entreprenör i Peking
Efter avlutade studier år 1996 vid Östasienlinjen i Stockholm packade Eva, som har sitt ursprung i Dalarna, sin väska och flög till Peking. Hon trodde hon snart skulle vara hemma i Sverige igen men 24 år senare är det Peking som hon kallar hem. Här bor hon tillsammans med sin man och sina 3 barn. Eva började arbeta inom SAS men fortsatte sedan sin karriär som entreprenör. Hon startade upp designföretaget Chang & Biörk och idag driver hon tillsammans med sin man en framgångsrik restaurangkedja med 3 olika koncept. Casual fine dining Mosto, casual café Moka Bros och barkonceptet La Social. Eva är väldigt aktiv och är inte bara delägare i flera restauranger utan arbetar även som life coach och mentor. På fritiden kitesurfar hon gärna och hikar i bergen runt Kinesiska muren, något hon rekommenderar alla att göra om vi besöker Kina.
I detta avsnitt får vi veta om utmaningarna med att driva företag i Kina och hur utmaningarna blev ännu större under de senaste 2 åren då Kina har implementerat en nolltolerans mot COVID-19. Hur Kina är ett mycket byråkratiskt land men där det ändå går att få saker och ting gjorda snabbt och enkelt. Att alla har en personlig QR-kod som är kopplad till en app, WeChat som man använder när man handlar t.ex matvaror, hur fungerar det egentligen?
Vi får även klarhet i varför OS inte blev en stor sak i Kina i år och varför fyrverkerier inte används längre när det Kinesiska nyåret firas
Instagram:
https://www.instagram.com/mokabros/
LinkedIn:
https://www.linkedin.com/pulse/brand-insights-from-mosto-restaurant-group-interview-eva-seidelmann/
Artikel om Eva i The Beijinger:
https://www.thebeijinger.com/blog/2021/11/26/20-20-restaurateur-life-coach-designer-eva-biorck
Wednesday Mar 02, 2022
Wednesday Mar 02, 2022
Anna i Milano - en eldsjäl för svenska språket
2021 blev Anna SWEAs BUSA. Det står för Barn Utomlands & Svenska Språket och är en SWEA-kommitté som har som mål att hjälpa föräldrar utanför Sverige med att föra vidare svenskan till sina barn och stötta barnens flerspråkighet. I avsnittet delar hon med sig av sina bästa tips om hur man som förälder håller svenskan vid liv som utlandsboende.
Anna bor och arbetar sen många år tillbaka i Milano och det är också här hon startade upp Svenska skolan och sitt egna företag, språkinstitutet Istituto Culturale Nordica som är en kulturförening med kurser i de nordiska språken. Hon berättar hur livet fort ändrades vid pandemins start men det var också det som gjorde att hennes företag växte, då hon var bland de första i Italien som bytte till undervisning online och har idag elever från hela Italien på sina språkkurser.
Vi får också ta del av de kulturella skillnaderna mellan Italien och Sverige jobbmässigt men även hur det är att leva och bo i Italien.
SWEA BUS (Barn Utomlands & Svenska Språket) https://bus.swea.org/
Svensk Utlandsundervisnings Förening (SUF) http://www.utlandsundervisning.se/
Svenska som modersmål utomlands (SMUL) https://www.svenskautomlands.org/
Sofia Distans http://www.sofiadistans.nu/
Institutionen för svenska och flerspråkighet (TISUS) https://www.su.se/svefler/tisus
Istituto Culturale Nordico https://www.istitutoculturalenordico.com/chi-siamo/
Följ Anna i sociala medier
Facebook https://www.facebook.com/anna.brannstrom.750
Wednesday Feb 16, 2022
Wednesday Feb 16, 2022
Tina Thörner - värmländsk rallydrottning lever livet i 180
Flerfaldig världsmästare i rallykörning och kartläsare i det berömda Dakarrallyt som tidigare gick i Sahara men numer körs i Saudiarabien. Tina Thörner har många strängar på sin lyra och är också en mycket uppskattat föreläsare och motivationscoach med en positiv livssyn som hon gärna delar med andra.
I SWEA-podden berättar hon hur allt började: “Jag fick lärdomen och verktygen att kunna arbeta med mina tankar och känslor utifrån det undermedvetna. Det har hjälpt mig enormt resten av livet.”
Redan som ung tjej stack Tina ut hakan, när hon beslutade sig för att bli pilot på en skola i USA. Där fick hon en personlig coach och fick lära sig det positiva tänkande som hon sedan har byggt vidare på. Varje morgon fick hon titta sig i spegeln hos sin coach och lära sig att hälsa på “Världens bästa Tina” i spegeln.
Numer arbetar Tina som Race Director för FIA Smart Driving Challenge - världens största CSR-projekt när det gäller att försöka minska Co2-utsläpp och öka säkerheten vid bilkörning.
Hon bor i Fruthvilen intill Bodensjön i norra Schweiz inte alls långt från “den andra” Tina Turner, den amerikanska poplegenden. Likheten i namn med en världskändis har gett upphov till en hel del roliga förväxlingar genom åren berättar Tina på klingande värmländska.
Tina brinner också för barn och utbildning och stödjer barnhem och skolor i Centralafrikanska republiken och i sitt senaste projekt bygger hon en skolplattform om och för lärande.
“Ta vara på det positiva, bygg villkorslös kärlek och rocka livet!”
Följ Tina i sociala medier:
Facebook https://www.facebook.com/tinathorner
Instagram https://www.instagram.com/tinathorner/
https://www.linkedin.com/in/tinathorner/
Läs mer om Tina och allt hennes engagemang:
Tinas självbiografi "Livet i 180":
Adlibris: https://www.adlibris.com/se/bok/livet-i-hundraattio-9789180020411
Storytel: https://www.storytel.com/se/sv/books/livet-i-hundra%C3%A5ttio-1234878
Skolplattformen Knowledge4you:
Wednesday Feb 02, 2022
Wednesday Feb 02, 2022
Ekonomen Nathalie Thiel arbetar till vardags hos Business Sweden i Casablanca, Marocko. Hon är landsansvarig för Nigeria, Ghana och ytterligare ett 30-tal västafrikanska länder där hon underlättar för svenska företag som vill etablera sig i regionen.
Under vårt samtal kommer vi in på både marockansk mat, vandring i Atlasbergen med flera turisttips men också Afrikas växande ekonomier, solenergi i Sahara, skillnader mellan Marocko och Sverige. Vi kommer också in på Kina, där Nathalie var posterad innan hon kom till Marocko, och vad som händer i denna mäktiga och starkt växande ekonomi.
Nu fruktar Nathalie dock att Marocko inte öppnar på ett tag på grund av Omikron, så i skrivande stund är det distansarbete som gäller från lägenheten i centrala Stockholm.
Nathalie är tredje generationens Swea, där både mamma Madeleine och mormor är medlemmar! Som medlem i SWEA Global får vi också höra Nathalies tips om vad hon önskar sig från vår organisation.
Linkedin https://www.linkedin.com/in/nathaliethiel/
Instagram https://www.instagram.com/nathalie_thiel/
Business Sweden Marocko https://www.business-sweden.com/sv/marknader/mellanostern-och--afrika/marocko/
Business Sweden https://www.business-sweden.com/sv/
Jobba hos Business Sweden https://www.business-sweden.com/sv/om-oss/jobba-hos-oss/
Business Sweden podcast https://www.business-sweden.com/sv/insikter/podcasts/
Europeiska ungdomsparlamentet https://eyp.org/
SWEA Global https://global.swea.org/
Laga Tangine, marockansk gryta https://www.arla.se/recept/tagine-pa-lamm-med-torkad-frukt/
Read the rest of this entry »
Wednesday Jan 19, 2022
Wednesday Jan 19, 2022
Helena Thorfinn är en författare som tidigare arbetat för Sida, Unicef, Rädda Barnen och som journalist bland annat på SvD, TV4 och SVT. Nu har hon nyligen flyttat hem igen till Lund efter flera stationeringar utomlands i bl.a. Bangladesh, Myanmar och Washington D.C, USA.
Helenas tre böcker, som utspelar sig i de länder hon bott i Asien är mycket populära och “Innan floden tar oss”, som utspelar sig i Bangladesh har sålts i över 180 000 exemplar och är översatt till flera språk.
Hennes senaste bok, “I munkens skugga” utspelar sig i Myanmar, f.d. Burma under den korta period då det gåtfulla landet öppnade upp för omvärlden. Numer leds landet av en brutal militärjunta.
Vi samtalar om livet som utlandssvensk med familj, arbete med biståndsfrågor, författarskapet med också om utmaningarna med att flytta hem till Sverige.
Helena är engagerad i samhällsfrågor och vi samtalar om utvecklingen i Myanmar som hon sett med egna ögon och speciellt om Facebooks roll och påverkan på landets utveckling. Och hur ser hon på Sverige nu efter många år i annorlunda samhällen? Vad behöver man egentligen för att ha ett bra liv? Och vad skriver hon på nu?
Helena är också en uppskattad mentor i SWEAs intressegrupp “SWEA Skriver” där hon lett flera skrivarkurser.
SWEA Skriver: https://skriver.swea.org/
SWEA Skriver på Facebook: https://www.facebook.com/groups/swea.skriver
Hemsida (kommer snart): www.helenathorfinn.com/
Följ Helena i sociala medier:
https://www.facebook.com/Helena-Thorfinn-Writer-1432351706837709
Instagram: https://www.instagram.com/helena_thorfinn/
MeSheWe, Helenas organisation för att hjälpa flickor med utbildning i kreativa ämnen i utvecklingsländer: https://meshewe.org/
Helenas böcker hos Adlibris: https://www.adlibris.com/se/sok?q=helena%20thorfinn
Bookbeat: https://www.bookbeat.se/sok/forfattare/Helena%20Thorfinn
Storytel: https://www.storytel.com/se/sv/sok-Helena+thorfinn
Amazon: https://www.amazon.com/Books-Helena-Thorfinn/s?rh=n%3A283155%2Cp_27%3AHelena+Thorfinn
SWEAs webbinarier med Helena
Wednesday Dec 22, 2021
Wednesday Dec 22, 2021
Åsa Ekström, vår egen Manga-tecknare i Tokyo
Känner du till Manga? Och Anime?
Åsa Ekström blev jätte-fascinerad av Anime-serien “Sailor Moon” med kvinnliga hjältinnor som räddar världen, som visades under 90-talet. Hon började teckna serier på egen hand och efter avslutad utbildning på Serieskolan i Malmö så ville Åsa vidare till Japan som hade fångat hennes hjärta och intresse.
Men hur tar man sig in i det japanska samhället? Hur får man jobb? Är det ens möjligt? Jovisst, säger Åsa Ekström, Manga-tecknare med eget företag i Tokyo, men lyssna inte så mycket på andra och kämpa på med japanskan och skaffa gärna en japansk utbildning.
Hör avsnittet om Åsa Ekström och om hennes spännande resa i ett färgsprakande Tokyo.
Instagram: @hokuoujoshi_in_english/
Åsa Ekströms bok: Adlibri
Sociala medier på Japanska:
Blogg: ameblo.jp/hokuoujoshi
Twitter: twitter.com/hokuoujoshi
Wednesday Dec 08, 2021
Wednesday Dec 08, 2021
Thomasine designar handskar till världskändisar och modehus
En svensk handsk-designer med egen butik ett stenkast från Louvren mitt i Paris. Thomasine Barnekow är uppvuxen i Skåne och har efter studier på designskola i Holland etablerat sig som designer och producent av exklusiva handskar och accessoarer till stora modehus som Schiaparelli och Balenciaga samt världsstjärnor som Lady Gaga och Beyonce. Men hon har även en pret-a-porter kollektion som finns tillgänglig i butiken och online-shoppen.
I avsnittet berättar Thomasine om uppväxten hemma på gården och hur hon tidigt ägnade sig åt konsthantverk som blev starten för att söka in till designskola i Holland. I Paris känner hon sig mest som europé och tycker att Sverige inte alls känns långt borta. Men det finns skillnader mellan att vara företagare i Frankrike jämfört med Sverige och Thomasine berättar att det är definitivt en fördel att våga kommunicera på franska med sina motparter för att få till bra affärer.
Hon har också hittat till SWEA Professional Paris där hon uppskattar möjligheten att träffa svenska yrkesverksamma kvinnor. Tills sist hinner vi få Thomasines bästa tips på platser hon gärna besöker i den franska huvudstaden.
E-shop och hemsida: https://www.thomasinegloves.com/
Thomasine erbjuder alla Sweor 15% rabatt mellan den 8 december fram till julafton med koden: SWEAPARIS2021
Thomasines butik: THOMASINE, 23 Galerie Vero-Dodat, 75001 Paris
SWEA Paris: https://paris.swea.org/
Instagram: @thomasinegloves
Facebook: https://www.facebook.com/thomasinebarnekow
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/thomasinebarnekow/
Foto: Yujin Lee